品牌定位
鐵膳貢主——海鮮炒飯；
以鐵板炒飯為主營、海鮮炒飯為爆款；
膳取膳食、御膳的意思；
貢取貢品、上品最好的意思；
有鐵扇公主的諧音，加深記憶 ；  
炒飯品類的受眾客戶一般比較年輕、偏時尚、快捷喜歡新奇有趣的事物，鐵膳貢主炒飯從原料和產品搭配的方式上力求特別、新奇。采用傳統手法蒸制的米飯，使炒飯口感與眾不同。
 海鮮炒飯品類主打年輕定位18-28歲為主要受眾人群，以新奇、特別為主要賣點，圍繞口味為核心，展開產品品類及產品名稱的再創作。
LOGO設計引用傳統的鐵扇公主故事為核心，用新潮的元素做重新的組合搭配。
顏色，以打破餐飲行業的慣用暖色系，采用冷色系為主色，凸顯鐵膳貢主與眾不同的個性，及產品搭配。
主slogan
鐵板上跳舞的米粒

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